La receta de hoy la he sacado del blog de Dunia (graaaan blog :))Ha sido todo un descubrimiento, tanto por la facilidad como por el sabor. Ha quedado fantástico :) Aquí os dejo la receta
Ingredientes:
- 2 huevos omega3 (3 p)
- 29 gr de maicena (0.5 p)
- 150 ml de leche desnatada (0.5 p)
- 50 ml de salsa de tomate casero (0 p)
- 250gr de pechuga de pavo finas lonchas (3 p a saciedad)
- 125gr de mozarella Finello Light (6 p)
- Sal y pimienta
Preparación:
Echamos todo en un bol excepto el pavo y el queso. Lo batimos todo bien hasta que se nos quede una masa líquida. A continuación echamos el pavo cortadito en cachitos y el queso (reservar un poco para gratinar al final). Sal-pimentamos. Mezclamos todo bien...Volcamos la masa en un molde apto para horno y a cocinar. Me ha tardado aproximadamente 15 minutos con el horno previamente calentado.
Podéis ayudaros de un tenedor o un palillo para comprobar cuando está listo. Si os habéis reservado un poco de queso, echarlo por encima y gratinar antes de servir.
Listo, rápido y muy baratito :) Un chollo ;)
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