Pollo con patatas guisadas (7,5 ptos)

Ingredientes:

• 1 Pechuga de pollo (3 ptos a saciedad)
• Patatas (4 ptos a saciedad)
• 1 Cebolla (0 ptos)
• Salsa de soja (0 ptos)
• 3 Zanahorias (0 ptos)
• 1 ct de aceite (1 pto)
• Sal y pimienta (0 ptos)
• Agua
  

Preparación:

Calentar el aceite en el vaso de la thermomix 2 min, temp varoma, veloc cuchara.
Añadimos la cebolla y troceamos unos segundos. Programamos 4 min, temp varoma, veloc 1. Mientras vamos picando las patatas y las zanahorias. Pasados los cuatro minutos, añadimos las patatas, las zanahorias y salpimentamos. Añadimos un chorrito de salsa de soja y cubrimos con agua. Programamos 20 min, temp varoma, veloc cuchara.
Picamos el pollo y reservamos. Cuando termine el tiempo añadimos el pollo. Rectificamos el punto de sal y añadimos más salsa de soja (al gusto). Programamos 10 min, temp varoma, veloc cuchara.
Cuando termine estará listo para servir. Podéis espolvorear un poco de perejil fresco por encima. Está muy rico y muy fácil de preparar :)