Hoy traigo una rica receta y muy barata de puntos :) Eso sí, tener en cuenta que sólo estoy puntuando las brochetas. El que quiera echarle a parte salsa, queso, pan... pues que lo puntúe según corresponda. Aquí va la receta :)Ingredientes:
- Pechuga de pollo 3p a saciedad
- Especias provenzales 0p
- Sal y pimienta negra en grano 0p
- 4 cd Salsa de tomate casera 0p
- 8 cd de vinagre de módena 0p
- 1 cd de mostaza 0p
Mezclar bien todos los ingredientes menos el pollo ayudándonos de la batidora. Cortar el pollo en trocitos e introducir en la salsa. Dejarlo macerar de media hora a una hora para que coja bien el sabor.
Preparar las brochetas y cocinarlas en una plancha.
Yo suelo acompañar esta receta con salsa de yogur y algo de queso parmesano. Le pega muy bien. Espero que os guste ;)
Comentarios
Publicar un comentario