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Esta tarta es una adaptación de otra parecida que encontré buscando por internet. Me ha fascinado. Sinceramente, no creí que fuera a quedar así de rica y tan barata de ptos. Aquí os la dejo:

Ingredientes:
  • 150 g de Queso de untar San Millán Yogur (2 p)
  • 1 huevo (2 p)
  • 2 claras ** (0 p)
  • 3 yogures desnatados azucarados Mercadona (1,5 p)
  • Edulcorante líquido (0 p)
  • 3 cdas rasas de maizena (1 p)
  • 3 bizcochos La Filo, Mercadona (2 p)
  • Mermelada de Hero Diet Fresa (0 p)

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea. Echamos la masa (es más bien tirando a líquida) en el molde y colocamos los bizcochos encima. Introducimos el recipiente en el microondas y programamos aproximadamente 13 minutos a máxima potencia. Cuando termine pincharlo y ver si está bien hecho (en mi caso tuve que ponerlo más porque por debajo no había cuajado del todo).
Dejar reposar unos minutos e introducir en la nevera. Antes de servir cubrir con mermelada al gusto.

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