Ingredientes:
- 9 Placas de Lasaña Precocida "El Pavo" 6p
- Una pechuga de pollo 3p saciedad
- 200 g de tomate triturado natural
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Sal, perejil y pimienta negra
- 1 diente de ajo
- 50 g de mozzarela light 2.5p
- 5 g de aceite 2p
- Salsa de tomate casera (yo la preparo sin aceite)
Preparación:
Introducimos en el vaso de la Thermomix el pollo, el diente de ajo y el perejil y picamos todo con un par de golpes de turbo (picar al gusto).
Sacamos el pollo y sin lavar el vaso introducimos el aceite. Calentamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3. Pelamos la cebolla y la zanahoria. Introducimos en el vaso y programamos 5 min, temp varoma, veloc 2. Incorporamos el pollo, la sal, la pimienta negra y el tomate. Programamos: veloc cuchara, temp varoma, 6 minutos y medio.
Mientras se cocina el pollo aprovechamos para ir metiendo las placas en agua (seguir las instrucciones del fabricante). Escurrimos las placas y las vamos colocando en la fuente.
Ponemos el horno a calentar.
Montamos la lasaña (pasta, relleno, pasta, relleno y pasta). Y para terminar la recubrimos con la salsa de tomate y espolvoreamos el queso por encima.
En mi caso, con las placas que he utilizado ha tardado 10 minutos en hornearse y 5 minutos en gratinar. La he partido en cuatro trozos bastante generosos y de sabor... exquisita :)
Se hace muy fácil y muy rápido. Os va a gustar! Ahora sólo os queda probarla ;)
Besitos
Comentarios
Publicar un comentario